Wintergemüse
Wintergemüse – voller Vitamine und Ballaststoffe Der Winter hat in kulinarischer Hinsicht einiges zu bieten. Denn jetzt haben besonders vitamin- und ballaststoffreiche Gemüsesorten Saison, allen voran die verschiedenen Kohlsorten, die uns gesund durch die kalte Jahreszeit bringen. Wussten Sie es? Das vitaminreichste Gemüse überhaupt ist Grünkohl. Bezogen auf 100g enthält er doppelt so viel Vitamin... mehr