Zuckerersatz – Was taugen Aspartam und Co.?
arte, Mittwoch, 9. November 2016, 17.00 – 17.30 Uhr Kohlenhydratarme Ernährung ist im Trend – und damit auch die Reduktion von Zucker. Doch womit soll man stattdessen süßen? “Xenius” macht sich auf die Suche nach dem perfekten Zuckerersatz, der geschmacklich überzeugt und weder dick noch krank macht. Stationen der Suche sind die weltgrößte Süßwarenmesse in... mehr