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arte, Donnerstag, 28. Dezember 2017, 17.40 – 18.05 Uhr Vollkorn- statt Weißbrot, Fisch statt Fleisch, glutenfrei oder vegan: Was auf den Tisch kommt, hängt immer auch vom Zeitgeist ab. Aber nicht nur was wir essen, sondern auch die Zubereitung ändert sich ständig. „Xenius” ist den „Moden der Ernährung” auf der Spur und schaut Pariser Spitzenköchen... mehr

ZDFinfo, Freitag, 22. Dezember 2017, 16.00 – 16.30 Uhr Die negativen Schlagzeilen rund ums Fleisch können selbst dem eingefleischtesten Steakliebhaber den Appetit verderben. Ist ein Genuss ohne Reue noch möglich? Harald Lesch spürt die Fakten hinter den Negativschlagzeilen auf: Was ist dran am Krebsrisiko und an der Gefahr durch Hormone im Fleisch? Ein Blick in... mehr

arte, Donnerstag, 21. Dezember 2017, 17.40 – 18.05 Uhr Alt und klapprig reinspringen und jung und fidel wieder rauskommen – der Jungbrunnen, ein uralter Menschheitstraum. Die „Xenius“-Moderatoren Carolin Matzko und Gunnar Mergner besuchen heute eine Frau, die über 100 Jahr alt und noch immer fit ist. Sie wollen herausfinden: Wie schafft man es, so alt... mehr

NDR Fernsehen, Dienstag, 19. Dezember 2017, 20.15 – 21.00 Uhr Sodbrennen, Völlegefühl, Übelkeit – fast jeder hat sie gelegentlich: Probleme mit dem Magen. Häufige Gründe: Stress, falsche Ernährung oder zu viel Alkohol. Aber auch Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre oder die – relativ häufig auftretende – Magenschleimhautentzündung können zu Schmerzen und Entzündungen führen. Diese, auch Gastritis genannte... mehr

Deutschlandfunk, Dienstag, 12. Dezember 2017,10.10 – 11.30 Uhr Studiogast: Prof. Christiane Bayer, Leiterin der Klinik für Dermatologie und Allergologie an den Helios Dr. Horst Schmidt Kliniken Wiesbaden

Bayern2 (Radio), Samstag, 9. Dezember 2017, 12.05 – 13.00 Uhr Fünf Millionen Schritte im Jahr, 400.000 Kilometer in einem Leben – so viel läuft eine durchschnittliche Hausfrau. Wie viele Kilometer müssen es da bei Kellern, Politessen oder Krankenpflegern sein? Die Füße sind rekordverdächtige Wunderwerke. Multitasking ist für sie kein Problem – sie lassen den Menschen... mehr

arte, Samstag, 9. Dezember 2017, 11.40 – 12.30 Uhr Über Jahrtausende hinweg haben Menschen im Einklang mit ihrer “inneren Uhr” gelebt. Das ist in der modernen Welt kaum möglich. Viele führen ein Leben, das aus dem natürlichen Takt geraten ist, leiden unter chronischem Schlafmangel mit fatalen Konsequenzen für die Gesundheit. Schlafstörungen, Depressionen, Diabetes und sogar... mehr

3sat, Donnerstag, 7. Dezember 2017, 21.00 – 22.00 Uhr Obwohl es viele Kochsendungen im Fernsehen gibt, wird laut einer Umfrage der Techniker Krankenkasse in Deutschland immer weniger selbst gekocht. Was sind die Gründe? Sind es Zeitmangel, Trägheit, geringes Einkommen oder das große Angebot an Fertigprodukten der Nahrungsmittelindustrie? Tragen Mikrowelle, Fastfood und Lieferservice dazu bei, dass... mehr

ZDFinfo, 2. Dezember 2017, 13.00 – 13.30 Uhr Sind wir Opfer einer Verschwörung? Zucker ist überall, auch dort, wo wir ihn nicht vermuten. Und das hat dramatische Folgen. Harald Lesch zeigt die Gefahr, die in der Süße liegt. Wir lieben Zucker, er macht uns glücklich. Doch er wirkt auch wie eine Droge, von der man... mehr

ZDFinfo, Samstag, 2. Dezember 2017, 10.45 – 11.15 Uhr Die negativen Schlagzeilen rund ums Fleisch können selbst dem eingefleischtesten Steakliebhaber den Appetit verderben. Ist ein Genuss ohne Reue noch möglich? Harald Lesch spürt die Fakten hinter den Negativschlagzeilen auf: Was ist dran am Krebsrisiko und an der Gefahr durch Hormone im Fleisch? Ein Blick in... mehr