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Diabetes, Bluthochdruck, Herzkreislaufleiden liegen in den Krankheitsstatistiken auf den vordersten Plätzen und künden davon, dass viele Menschen zu viel essen.
Dabei konnten Wissenschaftler in Studien zeigen: die Chance liegt im Verzicht. Wer überflüssige Pfunde verliert, kann sein Krankheitsrisiko senken, und wer als Gesunder Kalorien spart,
verbessert die Aussicht auf ein längeres Leben.