Hauptsache gesund – Hafer als Medizin

MDR Fernsehen, Donnerstag, 24. August 2017, 21.00 – 21.45 Uhr Der Hafer ist die Arzneipflanze des Jahres 2017 – er ist nicht nur nährstoffreicher als viele andere Getreidearten, sondern er hat auch Inhaltsstoffe, die den Stoffwechsel verbessern, bei Diabetes den Insulinbedarf mindern und entzündete Haut beruhigen sollen. “Hauptsache gesund” zeigt, wie man das gesunde Korn in den eigenen Speiseplan einbauen kann, am besten als unser täglich Brot. Ernährungsexpertin Nicole Lins zeigt im Studio, wie man es macht.