Bayerisches Fernsehen, Dienstag, 23. Februar, 2016, 19.00 – 19.45 Uhr
Es ist noch nicht lange her, da schreckte eine Meldung die Liebhaber knackiger Salate auf: Vor allem Blattsalate seien längst nicht so gesund, wie immer behauptet. Viel Wasser sonst fast nichts. Doch keine Meinung ohne Gegenmeinung. Jetzt heißt es wieder, Salat sei gesund, verringert sogar das Risiko an Diabetes zu erkranken. Was stimmt?
